Thanh Diệp Trà

Câu chuyện: Thanh Diệp Trà được tuyển chọn và chế biến từ cây chè 300 – 400 năm tuổi trên đỉnh núi Tà Xùa, Sơn La ở độ cao từ 1.600m – 1.800m so với mực nước biển. Trà được chế biến theo phương pháp làm trà xanh thủ công truyền thống đặc biệt; giữ được hương vị nguyên bản, nguyên sơ của núi rừng; có công dụng tốt cho sức khoẻ và phù hợp với khẩu vị truyền thống Việt Nam. Thanh Diệp Trà đặc biệt quý với hương thơm, vị ngọt thanh khiết đặc trưng của vùng núi Tà Xùa, hậu vị ngọt sâu, bền nước.

Cách dùng:

1. Tráng ấm bằng nước sôi trước khi pha;
2. Cho 5-8gr trà vào ấm tuỳ khẩu vị, chế nước sôi từ 85 ^{độ C} – 95 ^{độ C};
3. Hãm trà từ 1 đến 2 phút rồi rót hết nước ra tống trà (chuyên trà); mở hé nắp ấm để thoát bớt nhiệt, tránh bị nồng trà;
4. Rót đều từ tống (chuyên trà) ra các chén và thưởng thức. Một chén có thể uống từ 3-4 ngụm nhỏ, ngậm một chút trong miệng để thưởng thức trọn vẹn cả hương và vị;
5. Châm nước sôi vào để pha các lần nước tiếp theo, lặp lại quá trình trên. Một ấm trà có thể pha từ 8 – 12 lần nước.